Lagi mencari ide resep sayur bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bobor bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bobor bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Bobor Bayam memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Bobor Bayam:
- Ambil 300 gr daun bayam
- Siapkan 500 cc santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 ruas jari kencur, cincang halus
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Cara menyiapkan Sayur Bobor Bayam:
- Didihkan bumbu halus, kencur, lengkuas dan daun salam bersama santan hingga matang
- Masukkan bayam, garam dan gula pasir sambil diaduk agar santan tidak pecah
- Masak hingga matang dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
