Sedang mencari ide resep sarden tomat ikan layang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sarden tomat ikan layang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden tomat ikan layang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sarden tomat ikan layang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sarden tomat ikan layang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sarden Tomat Ikan Layang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sarden Tomat Ikan Layang:
- Siapkan 6 ekor ikan layang segar
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 buah tomat merah besar
- Ambil 6 buah tomat merah kecil (tambahan dari saya)
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Bumbu iris
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 10 lembar daun jeruk (tambahan dari saya)
- Gunakan 2 tangkai daun kemangi
Langkah-langkah menyiapkan Sarden Tomat Ikan Layang:
- Cuci bersih ikan layang, kucuri jeruk nipis, kemudian bilas sampai bersih dengan air mengalir. Ikan layang digoreng sampai setengah garing.
- Cuci bersih semua bumbu. Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan lengkuas diiris-iris. Tomat diblender sampai halus.
- Tumis bumbu iris sampai harum, masukan jus tomat, air, garam dan gula. Aduk sampai bumbu meletup-letup.
- Masukan irisan daun jeruk dan ikan layang goreng. Kepala ikan layang saya buang, supaya tampilannya lebih rapi. Masak sampai bumbu meresap dan kental.
- Sarden tomat ikan layang sudah matang, dimakan dengan nasi hangat..nikmat rasanya😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sarden Tomat Ikan Layang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
