Lagi mencari inspirasi resep urap sayur teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur teri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Apapun lauk makan siang hari ini, dijamin makin enak kalau ada Urap Teri ini. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayur teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Urap sayur teri memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Urap sayur teri:
- Gunakan 1/2 Kelapa parut muda
- Siapkan Sayur kangkung
- Ambil 1 ikat Daun singkong
- Gunakan Kacang panjang
- Sediakan 1 buah Wortel
- Ambil Tauge
- Siapkan sesuai selera Teri
- Siapkan Bahan bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 terasi abc bakar
- Siapkan 3 cabe rawit merah
- Siapkan 4 cabe rawit merah keriting
- Gunakan 1/2 keping gula merah
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Air untuk rebus sayur
- Gunakan Sedikit minyak sayur
Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian. bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Menu Buka Puasa Urap Sayur Kelapa. Jawa Timur memiliki banyak olahan sayur yang populer di Indonesia, salah satunya urap. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas.
Cara membuat Urap sayur teri:
- Potong sayurannya cuci bersih tiriskan
- Ulek atau blender bumbu kemudian tumis dengan sedikit minyak sayur tambahkan gula merah,garam,gula pasir,terasi dan penyedap rasa oseng hingga harum lalu masukan kelapa parut oseng hingga terasa kering kelapanya masak dengan api sedang agar tidak cepat gosong kelapanya.cicipi rasanya.pindahkan wajan ketungku kompor yg ga ada apinya.
- Kemudian didihkan air,rebus sayuranya 1 persatu.setelah matang tiriskan.tauge bisa mentah atau siram pakai air panas.
- Masukan sayuran yg sudah direbus yg sudah ditiriskan tadi kewajan yg berisi bumbu matang,masukkan juga ikan teri yg sudah digoreng.oseng oseng sebentar.
- Setelah sayuran tercampur dengan bumbu kelapa.urap sayur siap disantap bersama nasi hangat dan lauk pauk.
- Selamat mencoba ya moms.
Jika perlu siram sayur rebus dengan air dingin supaya sayur tidak cepat bau dan warna tidak berubah kehitaman, khususnya sayuran berwarna. Urap Sayuran, menu sayur yang enak dan mudah untuk dibuat. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
