Sedang mencari ide resep sarden tomat ikan layang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarden tomat ikan layang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden tomat ikan layang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sarden tomat ikan layang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sarden tomat ikan layang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sarden Tomat Ikan Layang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sarden Tomat Ikan Layang:
- Sediakan 6 ekor ikan layang segar
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 buah tomat merah besar
- Ambil 6 buah tomat merah kecil (tambahan dari saya)
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Bumbu iris
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 10 lembar daun jeruk (tambahan dari saya)
- Gunakan 2 tangkai daun kemangi
Langkah-langkah menyiapkan Sarden Tomat Ikan Layang:
- Cuci bersih ikan layang, kucuri jeruk nipis, kemudian bilas sampai bersih dengan air mengalir. Ikan layang digoreng sampai setengah garing.
- Cuci bersih semua bumbu. Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan lengkuas diiris-iris. Tomat diblender sampai halus.
- Tumis bumbu iris sampai harum, masukan jus tomat, air, garam dan gula. Aduk sampai bumbu meletup-letup.
- Masukan irisan daun jeruk dan ikan layang goreng. Kepala ikan layang saya buang, supaya tampilannya lebih rapi. Masak sampai bumbu meresap dan kental.
- Sarden tomat ikan layang sudah matang, dimakan dengan nasi hangat..nikmat rasanya😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sarden Tomat Ikan Layang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
