Lagi mencari ide resep bakso ayam kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kenyal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kenyal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso ayam kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Ayam Kenyal menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam Kenyal:
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir putih telur kecil
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 kaldu jamur
Cara membuat Bakso Ayam Kenyal:
- Potong dada ayam kecil-kecil. Dada ayam saya masih ada sedikit beku. Masukkan bawang putih blender hingga halus kemudian tambahkan putih telur blender lagi sebentar.
- Masukkan tepung tapioka, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur blender sebentar sampai rata cek rasa.
- Bentuk baso lalu masukkan ke dalam panci hangat lakukan hingga habis. Biarkana baso matang sampai menggambang.
- Masukkan ke dalam air dingin/es batu.
- Tiriskan dan siap dihidangkan. Dalemnya bagus padet kenyal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
