Sedang mencari inspirasi resep kembang goyang warna-warni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang warna-warni yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang warna-warni, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kembang goyang warna-warni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembang goyang warna-warni yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kembang Goyang Warna-warni menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kembang Goyang Warna-warni:
- Sediakan 8 bks tepung hunkwe uk 100gr
- Sediakan 500 gr tepung terigu (saya pakai lencana merah)
- Sediakan 400 gr gula pasir
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 3 bks vanili
- Sediakan Sejimpit garam
- Sediakan 1/2 butir kelapa (parut ambil santan)
- Sediakan 1 ltr Minyak goreng
- Siapkan Pewarna makanan
Cara menyiapkan Kembang Goyang Warna-warni:
- Campur semua bahan. Kecairan disesuaikan. Saya pakai kira² 2ltr santan. Tes rasa.
- Bagi adonan menjadi 3. Beri pewarna makanan.
- Panaskan minyak goreng. Celupkan cetakan biarkan ikut panas. Karena kalau kurang panas, adonan tidak akan melekat pada cetakan.
- Setelah panas, celupkan cetakan pada adonan tapi jangan sampai tenggelam semua supaya lepas waktu digoreng.
- Goreng bolak balik.
- Sediakan botol kaca kosong. Taruh diatas botol kembang goyang yang baru diangkat dari minyak. Tekan pinggir2nya supaya cembung. Ketika panas, kembang goyang akan masih sedikit lembek. Semakin dingin semakin kaku dan renyah.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembang Goyang Warna-warni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!