Sedang mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Matah:
- Ambil 5 cabai rawit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt air jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 garam
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Matah:
- Siapkan bahan", cuci bersih lalu tiriskan
- Iris tipis bahan" kecuali jeruk nipis
- Masukkan air jeruk nipis,gula, dan garam. Lalu aduk rata sambil ditekan-tekan
- Panaskan minyak goreng, lalu tuangkan kedalam sambal matah dan aduk rata
- Sambal matah siap disajikan 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
