Sedang mencari inspirasi resep roti manis isi tanpa ulen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti manis isi tanpa ulen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti manis isi tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti manis isi tanpa ulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti manis isi tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Manis Isi tanpa Ulen memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Manis Isi tanpa Ulen:
- Gunakan 500 gr tepung Cakra
- Siapkan 250 ml Susu UHT
- Ambil 1 Telur
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 50 gr mentega
- Siapkan 2 sdt fermipan
- Ambil 1/2 sdt garam
Cara membuat Roti Manis Isi tanpa Ulen:
- Hangatkan susu UHT sebentar lalu campur dg fermipan dan gula pasir di wadah yg ckp besar. Bila sdh tampak berbuih maka masukkan tepung terigu dan telur lalu campur smp merata dan tidak lengket ditangan.
- Masukkan mentega dan garam dan uleni hingga tdk lengket2 ditangan..Tutup dg aluminium foil simpan di lemari es klo bisa semalaman klo tdk 4-5jam jg sdh ckp. Setelahnya adonan sdh tampak halus dan mengembang. Kempiskan adonan lalu bulatkan lagi dan tutup dg plastik wrap dlm suhu ruang selama 1 jam.
- Kempiskan lagi adonan yg sdh 2x mengembang lalu timbang 50gr each. Rounding sambil menyiapkan bahan isian. Saya pingin isian sosis, coklat, keju susu, kacang cincang dan cincang ayam saus tiram.
- Setelah berhasil membentuk dan selesai biarkan tutup dlm serbet smp mengembang 2x. Panaskan oven lalu masukkan loyang yg sdh dioles mentega dan roti diatasnya. Panggang kira2 30-40mnt. Oya oles susu Uht sblm dipanggang ya rotinya. Dan setelah matang oles mentega saat msh panas sehingga awet empuk dan moist.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti manis isi tanpa ulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
