Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem:
- Sediakan 1 buah jagung
- Gunakan 1 buah labu siam, kupas dan potong
- Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong
- Sediakan Kol secukupnya, iris kasar
- Ambil secukupnya Daun melinjo
- Sediakan 1 genggam kacang tanah
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 1 SDM gulapasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 sdt terasi
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 SDM air asam jawa
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?
Cara membuat Sayur Asem:
- Haluskan bumbu. Sisihkan
- Cuci bersih semua sayuran dan bahan lainnya. Potong sayuran sesuai selera
- Rebus jagung terlebih dahulu sampai empuk. Lalu masukkan kacang tanah, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya sampai mendidih
- Terakhir masukkan semua sayurannya. Beri garam dan gula. Koreksi rasa
Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Seperti halnya dengan resep sayur asem dari daerah Jawa, Sunda, Kalimantan, Aceh, dan Betawi memiliki keunikannya tersendiri, mulai dari kuah, isiannya, rasa, dan sebagainya. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
