Sedang mencari ide resep tahu kocek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kocek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kocek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu kocek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu kocek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Kocek menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Kocek:
- Sediakan 20 biji tahu goreng
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk, air mendidih, minyak goreng
- Ambil Bahan sambal
- Ambil 7 biji cabe rawit merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Kocek:
- Siapkan bahannya
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih yang sudah di haluskan, kaldu bubuk, aduk rata, tuang air mendidih, tuang secara bertahap, aduk rata
- Isikan adonan ke tahu goreng, lakukan sampai selesai, kukus, angkat, iris iris lalu di goreng
- Masukkan ke sambal, aduk aduk
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu kocek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
