Sedang mencari inspirasi resep osuimono / sayur bening jepang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal osuimono / sayur bening jepang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari osuimono / sayur bening jepang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan osuimono / sayur bening jepang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan osuimono / sayur bening jepang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Osuimono / Sayur Bening Jepang memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Osuimono / Sayur Bening Jepang:
- Ambil 2 mangkok daun mitsuba
- Ambil 2 bh jamur shiitake
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan 1 sdt dashi
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
Cara menyiapkan Osuimono / Sayur Bening Jepang:
- Jamur shiitake direndam air sebentar biar lunak, krn saya pake jamur yg kering (dried shiitake). Daun mitsuba dicuci bersih dan dipotong2. Jamur shiitake setelah lunak, dipotong2 tipis juga.
- Rebus air, termasuk bekas rendaman shiitake, dan dashi hingga mendidih. Masukkan jamur shiitake dan mitsuba. Beri gula dan garam.
- Test rasa. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Osuimono / Sayur Bening Jepang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
