Anda sedang mencari ide resep kepiting saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saos tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Saos Tiram menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting Saos Tiram:
- Sediakan 1 kg kepiting bakau segar
- Gunakan 1 saset saori saos tiram
- Ambil 2 sdm mentega
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya cabe rawit utuh
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula jawa sisir(bs pakai gula pasir)
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Sesuai selera cabe besar merah dan hijau
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam halus
Cara menyiapkan Kepiting Saos Tiram:
- Bersihkan kepiting sampai benar2 bersih..lalu siapkan semua bumbu. Haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri
- Tumis bumbu halus hingga matang
- Masukkan saori saos tiram lalu tambah air 100ml
- Masukkan saos tomat kecap cabe dan tomat beserta garam gulanya.
- Masukkan kepiting mentah yg sudah dibersihkan(saya bersihkam bener2 bersih jadi langsung saya masak mentah2, kalau mau direbus dulu apa dikukus dulu sebentar juga boleh) lalu masak hingga matang. Tambah air 200ml. Taburi daun bawang dan cabe rawit utuh. Bolak balik sampai air menyusut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
