Lagi mencari ide resep sayur kacang panjang santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kacang panjang santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kacang panjang santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur kacang panjang santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur kacang panjang santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Kacang Panjang santan menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Kacang Panjang santan:
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 5 buah cabai keriting merah
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1/2 keris petai
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 2 sdm gula jawa/ sesuau selera
- Ambil Sejumput penyedap rasa
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Gunakan 600 ml Air kurang lebih
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Kacang Panjang santan:
- Potong dan cuci bersih kacang panjang, sisihkan
- Kupas petai dan iris tomat sesuai selera. Sisihkan
- Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai. Serta siapkan daun salam dan lengkuas
- Langkah berikutnya, panaskan secukupnya minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Disusul dengan bawang merah. Beberapa saat kemudian, masukkan cabai, serta daun salam dan lengkuas. Tumis hingga layu
- Berikutnya masukkan petai. Tumis beberapa saat
- Lalu masukkan kacang panjang, aduk rata. Disusul dengan tomat
- Jika sudah sedikit layu, masukkan santan. Beri garam, gula, dan penyedap rasa. Tunggu hingga matang, dan siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur kacang panjang santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
