Lagi mencari inspirasi resep surabi bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal surabi bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari surabi bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan surabi bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat surabi bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Surabi Bandung memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Surabi Bandung:
- Gunakan 10 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 6 sdm kelapa parut
- Ambil 100 ml santan
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Topping
- Sediakan Sambal oncom
- Siapkan Meises
- Sediakan Telur kocok
Cara membuat Surabi Bandung:
- Campur dulu tepung beras dan tepung terigu larutkan dengan air, kemudian masukkan semua bahan lainnya, dan aduk sampai tidak bergerindil, istirahatkan 30 menit.
- Panaskan cetakan(saya pake wajan),tuang satu sendok sayur adonan beri topping sesuai selera. Tutup sampai surabi matang dan angkat. Masak dengan api kecil.
- Sajikan hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan surabi bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
