Anda sedang mencari ide resep sayur nangka ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka ikan asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka ikan asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur nangka ikan asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur nangka ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Nangka Ikan Asin memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Nangka Ikan Asin:
- Sediakan 500 gr Nangka muda
- Siapkan 1 ekor ikan asin
- Gunakan 20 Bawang merah
- Siapkan 15 Bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Siapkan 2 sereh
- Sediakan 2 lengkuas
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan Kunyit 1ruas jari iris tipis
- Ambil 1 sdm Kunyit bubuk
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Ambil 1 ltr Air
- Gunakan Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Sayur Nangka Ikan Asin:
- Nangka muda cuci kemudian di rebus tambahkan garam.angkat cuci bersih lg. Bamer baput kemiri jahe di blender halus. Siapkan jg bhn kering sereh lengkuas daun jeruk daun salam.
- Tumis minyak. Masukkan bumbu halus dan bumbu kering. Masak smpai harum masukkan nangka dan tambahkan air 1ltr dan jg ikan asin rebus sampai mndidih
- Stlh matang masukkan daun jeruk disobek kunyit bubuk dan penyedap rasa. Cek rasa kl nangka udah empuk angkat sajikan. Taburi daun kemangi atasnya bila suka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka ikan asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
