Anda sedang mencari inspirasi resep sayur taucho yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur taucho yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur taucho, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur taucho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur taucho sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Taucho memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Taucho:
- Ambil 500 gram udang basah buang kepala dan kulitnya
- Ambil 5 buah tahu, potong dadu
- Ambil 2 papan petai, kupas
- Siapkan 20 batang buncis, iris
- Siapkan 1 buah labu siam, iris
- Ambil 1 buah tomat, iris 4 bagian
- Ambil 2 daun jeruk, 2 daun salam, satu batang serai geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Bumbu Iris
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit
- Ambil 2 sdm mentega untuk menumis
- Siapkan Bahan kuah
- Siapkan 1 liter santan kelapa
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula putih
- Sediakan 4 sdt taucho (saya pakai merek kok*ta)
Cara menyiapkan Sayur Taucho:
- Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas geprek, dengan dua mentega hingga wangi.
- Masukkan udang, petai, sayuran iris, tomat, daun jeruk, daun salam, dan serai, aduk rata
- Masukkan santan, taucho, gula, dan garam, masak hingga mendidih dan sayuran matang, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur taucho yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
