Sedang mencari ide resep capcay ati ampela mentok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ati ampela mentok yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ati ampela mentok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay ati ampela mentok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay ati ampela mentok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Ati Ampela Mentok menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Ati Ampela Mentok:
- Gunakan 5 psg Ati Ampela Mentok sudah bersih
- Ambil 150 gr Wortel kupas
- Ambil 150 gr Kentang Kupas
- Gunakan 5 lbr Kol potong²
- Siapkan 2 bh Tomat Merah iris
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1/2 ltr Air matang
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdt Merica
- Gunakan secukupnya Gula, garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Capcay Ati Ampela Mentok:
- Siapkan bahan, cuci bersih dan potong² agak tipis untuk Kentang dan Wortelnya.
- Tumis bumbu dengan minyak goreng panas secukupnya tunggu harum kemudian masukkan ati ampelanya, aduk rata. Setelah beberapa saat tambahkan air jika telah mendidih masukkan kentang, aduk rata kembali.
- Jika Kentang ½ matang masukkan Wortel, kol, tomat, Kecap Manis. Koreksi rasa dan matangkan.
- Capcay Ati Ampela Mentok siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Ati Ampela Mentok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
