Anda sedang mencari ide resep mangga serut bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangga serut bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangga serut bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangga serut bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangga serut bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangga Serut Bumbu Kacang memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangga Serut Bumbu Kacang:
- Gunakan 2 bh mangga mengkal
- Sediakan 4 sdm kacang tanah (goreng)
- Siapkan 1/2 ons gula merah
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Sejumput terasi (optional)
- Ambil 1 cm kencur
- Sediakan 3 bh cabe (sesuaikan selera ya)
- Siapkan 5 sdm air asam jawa (bila tidak ada asam, cukup air putih)
Cara membuat Mangga Serut Bumbu Kacang:
- Serut mangga memakai serutan wortel. Sisihkan.
- Uleg semua bumbu, masukan kacang tanah gaperlu terlalu lembut kacangnya biar ada sensasi kriuknya 😂
- Masukkan gula merah, uleg lagi, tuang air aduk hingga rata
- Tuang bumbu kedalam mangga yang sudah diserut, rujak seger siap disajikan. Boleh disimpan sebentar dikulkas bila suka dingin karena lebih seger.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangga serut bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
