Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging sapi kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi Kuah Santan menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Sediakan 300 gr daging sapi, cuci, potong2
- Ambil 600 ml air
- Siapkan 100 ml santan kental
- Siapkan 1 buah tomat, potong2
- Sediakan 1 buah daun bawang, potong2
- Ambil 3 lembar kol, potong2
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Ambil 2 butir kapulaga
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kaldu instan
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
Cara membuat Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Didihkan air, kemudian masukkan irisan daging, rebus hingga daging empuk.
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, serai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci yg berisi rebusan daging tadi. Masukkan santan, tomat, kol, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Jangan lupa test rasa ya..😄
- Siap di sajikan..Selagi hangat akan terasa lebih nikmat..🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
