Sedang mencari inspirasi resep singkong parut goreng isi tempe (pero) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal singkong parut goreng isi tempe (pero) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singkong parut goreng isi tempe (pero), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan singkong parut goreng isi tempe (pero) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat singkong parut goreng isi tempe (pero) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Singkong Parut Goreng Isi Tempe (Pero) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Singkong Parut Goreng Isi Tempe (Pero):
- Gunakan Bahan singkong:
- Siapkan 500 g singkong parut
- Sediakan 3 sdm kelapa parut
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt penyedap (optional)
- Ambil 2 sdt garam (sesua selera)
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris
- Siapkan Bahan isian:
- Siapkan 150 g tempe, potong2
- Ambil 15 bh cabe rawit (sesuaikan selera pedas)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdt garam (Secukupnya)
Cara membuat Singkong Parut Goreng Isi Tempe (Pero):
- Ulek atau haluskan semua bahan isian (Jika suka boleh di goreng dulu sebentar sebelum di ulek), test rasa, sisihkan
- Dalam mangkok, campur semua bahan singkong parut, kelapa parut, merica, penyedap, garam dan daun bawang, aduk rata, test rasa
- Ambil sekitar 2 sendok makan adonan singkong parut, isi dengan setengah sendok makan isian, lalu bulatkan dan pipihkan (seperti di gambar), lakukan sampai habis
- Panaskan minyak, lalu goreng sampai kuning kecoklatan dengan api kecil
- Angkat, sajikan selagi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan singkong parut goreng isi tempe (pero) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
