#130 Lele Bakar Teflon
#130 Lele Bakar Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep #130 lele bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #130 lele bakar teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #130 lele bakar teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #130 lele bakar teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #130 lele bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #130 Lele Bakar Teflon menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #130 Lele Bakar Teflon:
  1. Siapkan 1 kg ikan lele
  2. Gunakan 1 sdt garam
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya (me: 1/2 potong lemon)
  4. Gunakan 1 sdm air asam jawa
  5. Siapkan 2 sdm kecap manis
  6. Ambil 300 ml minyak goreng utk goreng lele dan tumis bumbu halus
  7. Ambil Bumbu Halus
  8. Sediakan 10 siung bawang merah
  9. Sediakan 5 siung bawang putih
  10. Gunakan 6 buah cabai keriting
  11. Siapkan 4 buah kemiri sangrai
  12. Gunakan 1.5 sdt ketumbar
  13. Siapkan 2 ruas kunyit bakar
  14. Sediakan 1 sdt gula merah
  15. Gunakan 1 sdt garam
  16. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara menyiapkan #130 Lele Bakar Teflon:
  1. Bersihkan ikan lele. Cuci sampai bersih, kemudian kerat-kerat. Tambahkan 1 sdt garam dan perasan lemon. Diamkan beberapa menit hingga badan ikan lele kesat atau lendirnya hilang.
  2. Goreng lele hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air asam jawa, kecap manis, dan sedikit air. Aduk-aduk hingga rata. Matikan kompor.
  4. Olesi ikan lele dengan bumbu halus, biarkan kurleb 30 menit. Panaskan teflon, bakar ikan lele hingga matang kedua sisinya, sambil diolesi sisa bumbu halusnya.
  5. Sajikan… 👩‍🍳

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #130 lele bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!