Anda sedang mencari inspirasi resep pedesan entog khas indramayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pedesan entog khas indramayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pedesan entog khas indramayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pedesan entog khas indramayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bagi Anda penikmat makanan pedas, kini saatnya mencicipi Pedesan Entog yang merupakan makanan khas Pantura Indramayu, Jawa Barat. OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam. Pedesan Entog merupakan salah satu makanan khas Indramayu yang memiliki cita rasa pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pedesan entog khas indramayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pedesan entog khas Indramayu memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pedesan entog khas Indramayu:
- Sediakan 1 ekor entog uk sedang
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Siapkan Salam
- Gunakan Garam,gula,penyedap
- Siapkan secukupnya Kecap
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 12 butir bawang merah
- Siapkan 7 butir bawang putih
- Ambil 12 cabe merah
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Air untuk merebus
Lengko atau orang menyebutnya dengan nasi lengko adalah makanan yang menggunakan bahan Pedesan entog ini pas untuk Anda yang menyukai makanan dengan cita rasa pedas. Pedesan yang berarti rasa pedas, sedangkan. Kuliner makanan khas Indramayu pedesan entog adalah olahan makanan yang menggunakan daging entog yang di masak dengan kuah sangat kental. Berikut ini bahan-bahan yang digunakan untuk membuat pedesan entog, daging entog, tomat, daun jeruk, serai, kecap manis, cabai merah.
Langkah-langkah membuat Pedesan entog khas Indramayu:
- Cuci bersih entog dan rebus setengah matang lalu buang airnya,ganti air dan rebus lg
- Blender smua bumbu halus,kemudian tumis hingga harum masukan daun salam.sereh dan daun jeruk
- Tambahkan tumisan bumbu kedalam rebusan entog,tambahkan garam,gula dan penyedap aduk rata
- Tambahkan kecap dan masak hingga daging entog empuk,jangan lupa cek rasa(oh iya ak masak di magic com karna tetiba gas nya abis)
- Pedesan entog siap dihidangkan dengan nasi ataupun lontong,taburin bawang goreng ditemani kerupuk udang
Makanan khas Indramayu yang pertama adalah pedesan entog. Pedesan entog ini menggunakan rempah-rempah seperti sereh, daun jeruk, dan ketumbar. Banyaknya bumbu yang digunakan membuat cita rasa dari makanan ini juga sangat kaya. Istimewa Pedesan entog adalah salah satu makanan khas Indramayu yang berarti rasa pedas, sedangkan entog adalah binatang sejenis bebek. Hidangan khas Indramayu satu ini, bisa dikatakan sebagain makanan yang sering muncul dikala bulan ramadhan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pedesan entog khas Indramayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
