Lagi mencari inspirasi resep enthok pedas kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal enthok pedas kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari enthok pedas kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan enthok pedas kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan enthok pedas kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Enthok Pedas Kuah Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Enthok Pedas Kuah Santan:
- Gunakan 1 ekor entok muda
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 30 biji Cabe rawit
- Ambil 15 butir Bawang merah (dihaluskan)
- Sediakan 5 butir Bawang merah diiris
- Gunakan 10 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1buah Tomat dan blimbing wuluh
- Gunakan Garam, kaldu bubuk dan Gula
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang serai
- Ambil Santan dari setengah butir kelapa dan air secukupnya
Langkah-langkah menyiapkan Enthok Pedas Kuah Santan:
- Bersihkan entok dan cuci bersih potong dg ukuran sedang.
- Haluskan bumbu² kecuali bawang merah yg diris.
- Setelah halus, balurkan ke potongan entok yg sudah disimpan diwadah
- Tuang sebagian santan, daun salam, blimbing wuluh, daun jeruk dan serai, masak smapai mnyusut.
- Setelah air mnyusut. Tuang sisa santan dan air, masak kembali sampai matang dan empuk. Jangan lupa masukkan irisan bawang merah yha.. biar tambah sedap
- Masakan matang dan siap dihidangkan.. tabur bawang goreng biar tambah mantab😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Enthok Pedas Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
