Lagi mencari inspirasi resep es kulit semangka serut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es kulit semangka serut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es kulit semangka serut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es kulit semangka serut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es kulit semangka serut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es Kulit Semangka Serut memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Kulit Semangka Serut:
- Sediakan 1/4 bagian kulit semangka / 300 gr berat setelah dikupas
- Siapkan 1-2 lembar daun lidah buaya / 500 gr berat bersih
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Ambil 500 ml air rebusan pertama, 500 ml untuk rebusan kedua
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Pelengkap
- Ambil 2 sdt chia seed, rendam dalam 100 ml air
- Ambil Secukupnya sirup melon
- Sediakan Secukupnya es batu
Cara membuat Es Kulit Semangka Serut:
- Membuat minuman lidah buaya. Potong potong daun lidah buaya, kemudian kupas, lalu potong bentuk dadu ukuran besar.
- Letakkan potongan lidah buaya diatas wadah yang berlubang lubang, lalu cuci dibawah air mengalir sambil di gosok gosok dengan tangan hingga lendirnya hilang.
- Didihkan 500 ml air, kemudian masukkan potongan lidah buaya, lalu biarkan mendidih lagi. Angkat, tiriskan. Buang airnya
- Didihkan lagi air, kemudian masukkan daun pandan, lalu potongan lidah buaya, garam dan gula, biarkan mendidih. Sisihkan
- Kupas kulit terluar semangka yang berwarna hijau, ambil bagian putihnya, lalu parut dengan parutan keju.
- Penyajian. Dalam gelas, masukkan 3 sdm sirup melon, 5 sdm lidah buaya, 2 sdm parutan kulit semangka, 1 sdm chia seed, lalu 2 sdm sirup melon dan es batu, segaar
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es kulit semangka serut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
