Rica Rica Bebek / mentog
Rica Rica Bebek / mentog

Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica bebek / mentog yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica bebek / mentog yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek / mentog, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica bebek / mentog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica bebek / mentog sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Bebek / mentog menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica Rica Bebek / mentog:
  1. Gunakan 1 ekor mentog / bebek kursng lebih beratnya 2kg an
  2. Sediakan Bumbu Halus :
  3. Ambil 300 g Cabe merah
  4. Siapkan 100 g Cabe rawit
  5. Sediakan 250 g Bawang merah
  6. Ambil 11 Bawang putih
  7. Sediakan 6 butir Kemiri
  8. Gunakan 3 sdm Ketumbar
  9. Sediakan 1 sdt Lada
  10. Gunakan 2 jempol Jahe
  11. Ambil Bumbu Cemplung :
  12. Ambil 2 jempol Langkuas
  13. Gunakan 6 lembar Salam
  14. Siapkan 2 Sereh
  15. Siapkan 10 Daun jeruk
  16. Sediakan sesuai selera Gula, garam, penyedap
Langkah-langkah membuat Rica Rica Bebek / mentog:
  1. Potong mentog sesuai selera, Cuci bersih mentog kucuri dengan jeruk nipis diamkan kurang lebih 15 menitan Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung tumis sampe bumbu harum, masukan mentok tambahkan air sampe menutup semua mentognya kasih garam, gula, kecap…
  2. Sesekali aduk mentognya dan masak kurang lebih 1 jam an tergantuk mentog / bebeknya muda atau tua…
  3. Test rasa dan kalo kiranya mentog belum empuk tambahkan air panas masak sampe mateng….selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Bebek / mentog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!