164. Otak-Otak Pepes Kelapa Parut
164. Otak-Otak Pepes Kelapa Parut

Anda sedang mencari ide resep 164. otak-otak pepes kelapa parut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 164. otak-otak pepes kelapa parut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 164. otak-otak pepes kelapa parut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 164. otak-otak pepes kelapa parut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 164. otak-otak pepes kelapa parut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 164. Otak-Otak Pepes Kelapa Parut memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 164. Otak-Otak Pepes Kelapa Parut:
  1. Gunakan 350-400 gr ikan tenggiri, filet ambil dagingnya saja
  2. Gunakan 2 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep)
  3. Ambil 2-3 sdm kelapa parut
  4. Sediakan 1/4 sdt garam/sesuai selera
  5. Ambil 1/4 sdt gula/sesuai selera
  6. Sediakan Daun pisang utk mmbungkus pepes
Langkah-langkah menyiapkan 164. Otak-Otak Pepes Kelapa Parut:
  1. Campur daging ikan, bumbu,kelapa parut gula & garam…uleg atau penyet menggunakan centong nasi tp tidak sampai terlalu halus. Sisihkan
  2. Siapkan daun pisang, layukan dg cara dibakar diatas kompor (api kecil) hingga agak layu agar tdk mudah sobek saat digunakan utk membungkus pepes lalu cuci bersih
  3. Bungkus pepes dg daun lalu lipat di kedua ujungnya seperti membungkus lemet.. Lalu kukus selama 15 menit (sy menggunakan double pan, bag bawah dilapis daun dn ditambah sedikit air agar tdk mudah gosong)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 164. otak-otak pepes kelapa parut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!