Anda sedang mencari ide resep mangut telur ceplok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut telur ceplok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut telur ceplok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut telur ceplok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut telur ceplok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Telur Ceplok memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Telur Ceplok:
- Ambil 5-6 butir telur ayam
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 7-10 bh cabe bangkok (optional)
- Siapkan 1/2 bungkus santan cair (gasuka terlalu kental soalnya)
- Sediakan Air
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan 1-2 sdm gula pasir
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Lengkuas geprek
- Gunakan 1 ruas serai geprek
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan Bunbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 bh cabe keriting merah
- Gunakan Secuil jahe
- Siapkan Secuil kunyit
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1-2 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Telur Ceplok:
- Bismillah, ceplok telur lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus, cabe iris, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum. Tambahkan air secukupnya lalu masukan telur dan tomat
- Bumbui dg kaldu dan gula pasir, tunggu mendidih tambahkan santan cair llau tes rasa. Angkat🤤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut telur ceplok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
