Sedang mencari inspirasi resep #130 lele bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #130 lele bakar teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #130 lele bakar teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #130 lele bakar teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #130 lele bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #130 Lele Bakar Teflon memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #130 Lele Bakar Teflon:
- Gunakan 1 kg ikan lele
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis, ambil airnya (me: 1/2 potong lemon)
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 300 ml minyak goreng utk goreng lele dan tumis bumbu halus
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabai keriting
- Ambil 4 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1.5 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan #130 Lele Bakar Teflon:
- Bersihkan ikan lele. Cuci sampai bersih, kemudian kerat-kerat. Tambahkan 1 sdt garam dan perasan lemon. Diamkan beberapa menit hingga badan ikan lele kesat atau lendirnya hilang.
- Goreng lele hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air asam jawa, kecap manis, dan sedikit air. Aduk-aduk hingga rata. Matikan kompor.
- Olesi ikan lele dengan bumbu halus, biarkan kurleb 30 menit. Panaskan teflon, bakar ikan lele hingga matang kedua sisinya, sambil diolesi sisa bumbu halusnya.
- Sajikan… 👩🍳
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #130 Lele Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
