Anda sedang mencari ide resep pepes tongkol kelapa parut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol kelapa parut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
- Siapkan daun, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut - Tambahkan daun jeruk untuk penambah aroma. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. - Suwir tongkol, buang durinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol kelapa parut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tongkol kelapa parut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tongkol kelapa parut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tongkol Kelapa Parut memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tongkol Kelapa Parut:
- Sediakan 3 bh ikan tongkol
- Siapkan 1/2 btr kelapa parut
- Ambil 1 bh tomat merah
- Siapkan Secukupnya daun pisang, bersihkan
- Gunakan Secukupnya tusuk gigi (optional) saya tidak pakai
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Sediakan 3 bh cabe keriting merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm kencur
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
Teknik ini sering dipakai untuk mengukus atau/dan. Pepes pindang tongkol pun siap disajikan. Lebih enak disantap bersama nasi putih hangat. Resep Urap Daun Kenikir, Pakai Kelapa Parut Segar Lebih Enak https.
Cara membuat Pepes Tongkol Kelapa Parut:
- Bersihkan ikan kembung, buang kepala, ekor, insang dan isi perutnya. Belah dua memanjang jika dagingnya cukup tebal. Cuci bersih.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, saya menggunakan blender denga menambahkan 1sdm minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.
- Campur bumbu halus dengan kelapa parut dan irisan tomat. Aduk sampai rata dan cek rasa. Jika kurang asin tambahkan garam.
- Siapkan secukupnya potongan daun pisang dan letakkan 2sdm campuran bumbu tadi dan tongkol yang sudah dibersihkan diatas bumbu. Kemudian tutupi ikan dengan bumbu kelapa. Bungkus rapi dengan daun pisang dan lipat dikedua sisinya. Bisa juga dengan menyematkan tusuk gigi dikedua sisinya. Lakukan sampai semua ikan habis.
- Kukus kurang lebih selama 30mnt. Setelah matang. Bakar sebentar diatas teflon. Siap disajikan.
Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Yang Enak - Dapur Aneka Ikan tongkol merupakan ikan yang memiliki tekstur daging yang. botok ikan asin tongkol.bahan :ikan asin tongkol basah yang sudah direndam air jeruk nipis,kelapa parut,santan bubuk,petai cina . Sementara itu, campurkan kelapa parut dengan bawang putih dan bawang merah yang telah diiris, cabai rawit dan bumbu yang telah dihaluskan. Potong-potong ikan jambal, kemudian aduk merata dengan bumbu. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tongkol Kelapa Parut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
