Lagi mencari inspirasi resep beef rice bowl yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef rice bowl yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef rice bowl, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan beef rice bowl enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan beef rice bowl sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Beef Rice Bowl menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Beef Rice Bowl:
- Ambil 650 gr daging slice (500 gr daging berlemak+150 gr tanpa lemak)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombay (ukuran besar)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris iris)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm wijen putih
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan secukupnya minyak goreng utk menumis
- Siapkan 👉 bumbu marinasi daging :
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 👉 pelengkap :
- Gunakan telur ceplok/ telur dadar
- Sediakan Nasi putih
Cara membuat Beef Rice Bowl:
- Siapkan daging sapi slice nya, lalu di cabik cabik….kemudian tuang saus tiram….masukkan juga minyak wijen.
- Di beri kecap asin juga….tambahkan kecap manis…..lalu semua diaduk rata, kemudian daging dimasukkan ke kulkas selama 1/2 - 1 jam, agar bumbu meresap ke daging.
- Sambil menunggu bumbu meresap ke daging, wijen disangrai di wajan tanpa minyak….aduk aduk wijen sampai tercium wangi dan wijen sedikit kecoklatan, angkat wijen dari wajan lalu sisihkan.
- Kupas bawang bombay dan bawang putihnya, kemudian cuci….geprek bawang putih lalu iris iris dan cincang, iris memanjang bawang bombay.
- Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, lalu masukkan bawang putih dan 1/2 bagian bawang bombay dan aduk aduk…..setelah bawang tercium wangi, masukkan daging yang telah di marinasi….aduk aduk sampai daging berubah warna.
- Lalu masukkan sisa bawang bombay, aduk aduk….tutup wajan sebentar, dan daging akan mengeluarkan kuah sedikit….kemudian buka tutup wajan dan masukkan gula pasir, merica bubuk dan sejumput garam lalu aduk rata dan cek rasanya….
- Tutup wajan sekali lagi, agar daging empuk. Jika kuah dari daging sdh menyusut, matikan api kompor dan tumis daging siap di hidangkan.
- Tuang nasi ke dalam bowl, masukkan tumisan daging lalu taburi wijen sangrai dan masukkan juga telur ceplok/dadar, atasnya taburi irisan daun bawang.
- Hidangkan Beef Rice Bowl nya….yummy, Alhamdulillah anak anak pada suka 👍🏻😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef rice bowl yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
