Anda sedang mencari ide resep 188. tengkleng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 188. tengkleng sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 188. tengkleng sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 188. tengkleng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 188. tengkleng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 188. Tengkleng Sapi menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 188. Tengkleng Sapi:
- Ambil 🌸 Bahan bahan
- Gunakan 1 kg Daging sapi, enak dicampur tulang iga, tp gak ada stock euy
- Gunakan 🌸 Bumbu halus
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 Bawang putih
- Ambil 7 buah cabe keriting (selera yaa)
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 🌸 Bumbu Rempah
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah kapulaga
- Gunakan 2 buah bunga pekak (kembang lawang)
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1 ruas jari Kayu manis
- Ambil 1 buah tomat merah, potong dadu
- Gunakan 1 batang sereh
Langkah-langkah menyiapkan 188. Tengkleng Sapi:
- Siapkan semua bahan. Ulek bumbu halus. Rebus daging hingga empuk, kemudian potong² (ukuran selera yaa). Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu lainnya (rempah). Aduk hingga rata dan gunakan api sedang cenderung kecil yaa.. Kemudian, masukkan tomat yg sudah di potong dadu… masak hingga harum dan berubah warna.
- Masukkan daging. Aduk lagi hingga rata. Beri kecap, kaldu jamur dan air..biarkan daging menyerap kuah. Bisa tambahkan air lagi… karena ini asli syeger loh (apalagi kalo ditambah tulangan, guriiih)… bisa tambahkan cabe rawit orange, untuk tambah pedesnya… Jangan lupa garam. Koreksi rasa…. Ahay dweehh… Tengkleng berduet maut dengan nasi… daaan lagi² diet ku gagal pemirsyaaa…. 😬
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 188. Tengkleng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
