Anda sedang mencari inspirasi resep mentok (itik) santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mentok (itik) santan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mentok (itik) santan pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mentok (itik) santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
RESEP MENTHOK / ITIK PEDAS ASLI MALANG Ini adalah satu masakan khas Malang, Kalau kita perjalanan dari Malang ke Blitar pasti dikiri kanan jalan banyak kita. Assalamu'alaikum,,, Hai semua, selamat datang di alamaknur. Di video kali ini, aku akan membagikan bagaimana caranya memasak menthok pedas,, ini masakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mentok (itik) santan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mentok (itik) santan pedas menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mentok (itik) santan pedas:
- Siapkan 1 ekor mentok
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabai kriting merah
- Gunakan 20 cabai rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 2 buah santan kara kecil
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil 3 buah serai (geprek)
- Ambil 2 buah tomat (potong2)
- Ambil 4 helai daun jeruk
- Siapkan Secukupnua gula dan garam
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk/vitsin
- Sediakan 1 liter air tawar (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya minyak untk menumis
Kalau gk pake santan kayaknya mantap. bella bebel. Kebetulan neh.sy dan karyawan mau memasak mentok Dpt pencerahan supaya bumbu bisa terasa sedap dan gurih. Pasalnya, makanan pedas dipercaya dapat meningkatkan selera makan. Menu mentok pedas masih sangat jarang didapati di kawasan Malang Raya.
Cara menyiapkan Mentok (itik) santan pedas:
- Setelah dibersihkan potong sesuai selera lalu rebus mentok sampai empuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit dan kunyit lalu panaskan ke wajan sampai air nya menyusut setelah itu beri minyak goreng secukupnya.
- Aduk sampai merata masukkan serai dan lengkuas yg sdh di geprek lalu daun jeruk, aduk merata sampai harum.
- Masukkan air pada wajan dan aduk merata setelah itu masukkan santan dan aduk, lalu masukkan mentok yg telah direbus.
- Masukkan gula, garam, lada, kaldu, kecap dan tomat lalu aduk merata. Tunggu sampai mendidih lalu sajikan.
Salah satu warung makan yang menyediakan menu istimewa ini adalah Warung Rasa pedas menu mentok ini yang menusuk hingga ubun-ubun dapat membuat pengunjung yang menyantapnya seolah mandi keringat. Itik surati, itik serati, itik manila, entok atau mentok. Cara mengurus anak entog/mentok baru beli dari penetas Saya ternak mandiri dengan memanfaatkan limbah lingkungan daerah. Seperti apa resep membuat ikan tongkol masak santan pedas yang lezat? Ciri fisik ternak itik Itik kebanyakan dijual dalam bentuk anak itik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mentok (itik) santan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
