Sedang mencari ide resep rujak serut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Rujak adalah makan khas Indonesia yang terbuat dari berbagai macam buah dengan bumbu rujak khas Indonesia. Inilah resep rujak mangga serut dengan rasa manis dan segar selengkapnya Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rujak serut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak serut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rujak Serut memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rujak Serut:
- Siapkan 1 buah mangga mengkal
- Gunakan 3 buah mentimun ukuran sedang
- Siapkan 2 slice jeruk bali
- Sediakan 2 butir kecil gula merah
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan Sedikit garam
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1 genggam kacang tanah
- Siapkan 6 cabe rawit
- Gunakan 1/2 bks terasi
Nah, berbicara tentang rujak serut, rujak tersebut merupakan rujak yang sederhana dan mudah dibuat. Rasanya yang begitu sedap akan sangat memanjakan di lidah. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri.
Cara membuat Rujak Serut:
- Kupas buah lalu cuci dan tiriskan. Serut mangga dan juga mentimun, pisahkan jeruk bali dari kulit arinya lalu suwir"
- Goreng kacang tanah sampai kecoklatan, kemudian haluskan dengan bahan bumbu halus
- Rebus air, gula jawa dan asam Jawa sampai mendidih kemudian saring dan rebus kembali
- Masukkan bumbu halus, tambahkan garam dan gula pasir koreksi rasa, masak sampai mendidih lalu angkat
- Setelah uap panasnya hilang tuang air rebusan gula tadi kedalam serutan buah kemudian aduk rata dan koreksi rasa
- Simpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke lemari es, sajikan dingin lebih enak
This is Rujak Serut Surabaya Instagram Profile (@rujakserut_rr). Resep Rujak Serut Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Namun kali ini kita bagikan resep rujak serut aneka buah mentah campur kombinasi (mix) agar supaya ada sensasi buah lain, ada banyak. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak serut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
