Lagi mencari inspirasi resep teh telur tapai khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal teh telur tapai khas padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari teh telur tapai khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan teh telur tapai khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah teh telur tapai khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Teh Telur Tapai Khas Padang memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Teh Telur Tapai Khas Padang:
- Siapkan 1 butir telur (kuningnya saja)
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm susu kental manis
- Ambil 2 sdt teh bubuk (sebaiknya jangan pakai teh celup)
- Sediakan 50 gram tapai singkong
- Siapkan 200 ml air
Langkah-langkah membuat Teh Telur Tapai Khas Padang:
- Pisahkan kuning dan putihnya, ambil kuningnya saja. Masukkan gula dan tapai (cek rasa tapai, jika kurang manis tambahkan gula)
- Mixer sampai mengembang selama 2 menit saja
- Panaskan air, setelah mendidih seduh dengan teh (pakai teh halus yang kwalitas terbaik)
- Saring pakai saringan teh halus dan Masukkan skm
- Sajikan. Jika mau intip teh telur original, kopi Talua, teh telur coklat dan teh telur gula merah link terlampir - (lihat resep)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat teh telur tapai khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
