Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica mentok jontor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica mentok jontor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica mentok jontor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica mentok jontor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Rica - rica entok dan tips menghilangkan bau amis entok. Kembali lagi makan bareng kang Pardi. Kali ini kita akan menikmati sajian spesial Rica-Rica Mentok dan Ayam Kampung Mas Huda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica mentok jontor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica rica mentok jontor memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica rica mentok jontor:
- Siapkan 1 ekor mentok (potong kecil2, cuci lalu rebus sampai empuk)
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1 bungkus masako sapi
- Gunakan sedikit Kemiri
- Gunakan 3 batang sereh (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 gelas air mentah
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
Find rica mentok stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari. Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas.
Cara menyiapkan Rica rica mentok jontor:
- Bumbu semua di ulek (bawang merah, bawang putih, cabe, jahe,kemiri,kunyit, cabe rawit)
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak 4 sdm, setelah harum masuk kan sereh, daun jeruk, lengkuas geprek, garam + gula secukupnya…. tambahkan air 2 gelas
- Setelah itu masukkan mentok aduk rata tunggu air sampai menyusut, jangan lupa diaduk-aduk agar tidak lengket
- Setelah menyusut masukan 1 bungkus masako sapi lanjut masukkan daun kemangi aduk-aduk sampai layu daun kemanginya…
- Dites rasa kalau sudah pas… Baru diangkat dan dihidangkan dengan nasi angat… Selamat mencoba
Bumbu serta daging yang empuk jadi andalan untuk membuat banyak orang ketagihan. Di mana saja Teman Traveler bisa menemukan rica. Dalam seporsi rica-rica akan ada daging bebek, potongan mentimun, irisan tomat yang membuat rasanya makin segar. Rica-rica mentok yang telah dimasak dengan bumbu rempah-rempah khusus serta cabai yang cukup banyak, menjadi daya tarik tersendiri. Karena daging dan tulang unggas berjenis mento, memiliki warna dan rasa berbeda dibanding daging itik ataupun ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica mentok jontor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!