Lagi mencari inspirasi resep sambal pecel lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal pecel lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal pecel lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Pecel Lamongan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Pecel Lamongan:
- Ambil 10 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe Rawit merah
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 bungkus terasi ABC
- Sediakan 1 1/2 kemiri
- Gunakan 1 blok kecil gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Pecel Lamongan:
- Masukan terasi, goreng sebentar terasinya (10 detik) Tiriskan.
- Uleg bawang dan kemiri, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tambahkan cabe dan tomat, Uleg lagi. Terakhir, tambahkan terasi goreng dan gula jawa. Uleg hingga halus. Koreksi rasanya. Siap disajikan dengan ayam/lele/ burung dara goreng dan lalapan kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Pecel Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
