Sedang mencari inspirasi resep entog/bebek goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal entog/bebek goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari entog/bebek goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan entog/bebek goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Makan malam bareng pacar yang suka kepala bebek. Padahal dia sudah mirip bebek wkwkwk. Bebek goreng kering disajikan dengan sambal bajak, sambel pencit plus petai goreng bikin nagih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan entog/bebek goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Entog/bebek goreng menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Entog/bebek goreng:
- Sediakan 1 ekor entog
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri (optional)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 5 btr cengkeh
- Ambil 5 cm mesoyi
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 bh sereh
- Ambil 3 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 ltr air
Daging Entog yang gurih dan nikmat disajikan bersama nasi putih. Itik serati, itik surati, itik manila, entok, atau mentok (Cairina moschata) adalah sejenis burung atau unggas yang. At Bebek Goreng Pak Ndut Singapore, We served authentic Indonesian food that you cannot get in Singapore, All our sauces are direct import from Indonesia to make it SO authentic. Entog adalah sejenis unggas keluarga bebek yang senang bermain di kolam.
Cara membuat Entog/bebek goreng:
- Potong-potong entog sesuai selera untuk ukurannya.bersihkan,sisihkan.
- Haluskan duo bawang,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar,jinten,lengkuas (bisa juga cuma digeprek.sisihkan.
- Panaskan air kurang lebih 1 liter.setelah mendidih masukkan bumbu yang tidak dihaluskan,lalu masukkan bumbu halus dan entog.besarkan api,jika sudah mendidih kecilkan dan tutup wajan.
- Ungkep entog hingga empuk,lalu ambil dari kuahnya.rebus sisa kuah hingga kental.bisa untuk disiram diatas nasi.
- Setelah dingin entog bisa digoreng.paling enak disantap dengan sambal bawang (bawang putih).
Istila mentok berasal dari bahasa jawa, sedangkan dalam bahasa sunda disebut entog, bahasa indonesia disebut bebek. Kali ini kita cobain lagi masakan entog cuman kali ini hanya mediakan yang di goreng saja. Namun ternyata, salahsatu kerabat dekat dari bebek yaitu entog juga tak kalah enak ketika diolah Untuk olahan panganan dari unggas, kita mungkin lebih mengenal ayam dan bebek sebagai hewan. Bebek goreng is a duck dish. I had it in a couple of places in Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Entog/bebek goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
