Sedang mencari inspirasi resep mie lethek khas bantul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie lethek khas bantul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie lethek khas bantul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie lethek khas bantul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie lethek khas bantul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Lethek khas Bantul memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Lethek khas Bantul:
- Ambil 1 bks mie lethek
- Sediakan 2 bh wortel
- Sediakan 1/4 bagian kol
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bulat bawang bombay
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 potong dada ayam
- Ambil Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah membuat Mie Lethek khas Bantul:
- Siap kan bahan bahan, rendam mie lethek di dalam air biasa sampai agak lunak lalu tiriskan.
- Iris kol dan wortel agak tipis. Geprek bawang putih dan iris bawang bombay lalu tumis hingga harum, setelah harum masukkan potongan ayam masak hingga matang, lalu masukkan telur orek orek sampai matang
- Setelah telur dan ayam matang, masukkan potongan kol, wortel dan bawang, aduk aduk lalu tabur gula, garam dan merica aduk aduk hingga kol dan wortel matang, setelah matang masukkan mie lethek yg sudah agak lembek aduk aduk hingga rata, koreksi rasa hingga sesuai selera. Saat di sajikan beri taburan goreng bawang agar lebih nikmat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie lethek khas bantul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
