Sedang mencari ide resep soto lenthok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lenthok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lenthok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto lenthok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lenthok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lenthok memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Lenthok:
- Siapkan 500 gr ayam
- Sediakan 1200 ml air
- Ambil 1/2 bunga lawang
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Ambil 2 btng daun bawang simpulkan
- Siapkan 2 btng serai
- Sediakan 3 lbr daunjeruk
- Gunakan 2 sdm Gula jawa
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 bks royco
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 btrkemiri
- Sediakan Sedikit kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Toge pendek
- Sediakan Bihun
- Sediakan Irisan kol
- Gunakan Irisan seledri
- Sediakan Lenthok
- Siapkan Tahu tempe bacem
- Sediakan Sambal
- Gunakan Kecap
Cara membuat Soto Lenthok:
- Didihkan 1200 ml air.Masukkan potongan ayam yang sudah dibersiahkan.Buang buih kotornya.Masukkan daun bawang, bunga lawang dan kapulaga
- Haluskan bahan bumbu halus.Tumis hinggaharum bersama daun jeruk dan serai.Masukkan tumisan bumbu dalam rebusan ayam.
- Tambahkan gula,garam dan royco.Sesuaikan selera garam dan gulanya.Masak hingga rasa kuah pas dilidah.
- Ambil ayam goreng sebentar,tidak digoreng juga enak saja.
- Tata dimangkuk bahan2 pelengkap.Beri ayam suir dan kuahnya.Hidangkan…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Lenthok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
