Anda sedang mencari inspirasi resep ketupat sayur pepaya muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat sayur pepaya muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sarapan dipagi hari dengan ketupat sayur pepaya muda memang sangat pas. Lembutnya ketupat bersama dengan enak dan lezatnya sayur pepaya akan membuat sarapan anda menjadi lebih spesial dan istimewa. Buah pepaya muda bisa diolah menjadi masakan sayur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat sayur pepaya muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketupat sayur pepaya muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketupat sayur pepaya muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ketupat Sayur Pepaya Muda menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ketupat Sayur Pepaya Muda:
- Sediakan 500 gr tetelan sapi yg sudah direbus
- Siapkan 1 buah pepaya muda,kupas dan serut
- Siapkan 10 buah buncis, potong kecil
- Siapkan 1200-1500 ml santan dari 1 btr kelapa
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btng
- Siapkan serai
- Gunakan 2 sdm Gulaj jawa
- Siapkan 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 bks royco kecil rasa sapi
Gue coba Ketupat Sayur yang paling ramai di Jakarta Selatan. Deskripsi lengkap bagaimana cara membuat Sayur Pepaya Muda kreasi chef Icun dan Kapau dapat dilihat di bawah. Pilihan jatuh ke Lontong Sayur Pepaya Muda,.karena bahannya ada di depan rumah.tinggal metik.hihi. Untuk bumbunya, karena pakai lontong aku pilih yang bumbu komplet.jadi mirip-mirip ketupat Betawi.selain bumbu utama bawang merah, bawang putih dan cabe, pakai jahe dan kunyit.
Cara menyiapkan Ketupat Sayur Pepaya Muda:
- Tumis bumbu halus,daun jeruk,serai hingga harum.Sisihkan
- Dalam panci didihkan santan bersama daun salam dan lengkuas.Masukkan semua bahan tetelan sapi,pepaya muda dan buncis.
- Kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis.Tambahkan gula dan garam.Beri royco bila suka.Masak hingga sayuran matang.
Buah pepaya muda yang bertekstur padat & bercitarasa 'hambar' ternyata sangat lezat lho dibuat jadi sayur dengan kuah santan & bumbu gurih-pedas. Buah pepaya muda 'mengkal' yang dimasak sayur memiliki citarasa dan tekstur layaknya buah labu siam. Maka tak heran, sajian umumnya juga. Nonton video Ketupat Sayur Pepaya Muda diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketupat Sayur Pepaya Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
