Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sensasi pedas dan wangi sereh bikin nambah-nambah nasi 😅. Resep sambal matah ini istimewa karena dulu diajari sama teman bagaimana bikin sambal matah khas Ayam suwir sambal Matah. ayam fillet, jeruk nipis, cabe rawit/sesuai selera, bawang merah. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Sambal Matah memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Siapkan 250 gr dada ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm perasan jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Baham sambal matah
- Sediakan 17 siung bwg merah
- Gunakan 2 siung bwg putih
- Siapkan 1 btg sereh
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Siapkan 8 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 1/4 terasi bulat
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
Ayam Suir Sambal Matah by @olinyolina. Sambal matah jadi kesukaannya orang rumah sekarang. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Cuci bersih dada aym, marinasi dgn garam dn perasan jeruk nipis, masukkan frezer 1 jm agr meresap. Lalu goreng hgga matang setelah hangat suwir² sisihkan
- Siapkan bahan sambal matah, dn iris.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng (sy pkai minyak bekas goreng ayam) lalu tumis terasi hingga larut, masukkan serai dn bwg putih bumbui dgn garam, gula dn kaldu jamur aduk rata
- Masukkan bwg merah, cabe2an dn daun jeruk aduk rata
- Kucuri dgn jeruk nipis/ limou. sajikan dgn nasi hangat yes mantap,😘
Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari. Cara membuatnya pun cukup mudah dan Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok. Caranya. bawang merah, cabai, jeruk dan serai yang sudah dipotong, masukkan dalam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
