Lagi mencari ide resep talua barendo geprek sambal tomat rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal talua barendo geprek sambal tomat rebus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talua barendo geprek sambal tomat rebus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan talua barendo geprek sambal tomat rebus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan talua barendo geprek sambal tomat rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talua Barendo Geprek Sambal Tomat Rebus memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Talua Barendo Geprek Sambal Tomat Rebus:
- Siapkan 2 butir telur ayam, kocok lepas dengan sejumput garam
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bahan sambal :
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat (ukuran besar)
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil Seujung sdt terasi matang
Langkah-langkah menyiapkan Talua Barendo Geprek Sambal Tomat Rebus:
- Rebus cabe bawang dan tomat hingga layu. Tiriskan. Masukan kedalam cobek, haluskan bersama sisa bahan sambal. Jangan lupa koreksi rasanya.
- Kocok telur dan sejumput garam hingga berbuih. Panaskan minyak goreng (volume hampir 1/2 wajan) kemudian tuang sampai ketinggian maksimal.
- Setelah matang permukaan telur yang dibawah, balik telur dengan cepat. Disini saya pakai saringan. Matangkan kedua sisi.
- Angkat dan tiriskan. Masukan kedalam cobek yang berisi sambal tomat rebus. Geprek hingga rata antara telur dan sambalnya.
- Siap disajikan dengan nasi panas dan lalapan.
- Saya bikin versi kedua : sebelum minyak panas dan menggunakan api kecil, dituang kocokan telurnya sampai ketinggian maksimal kemudian tutup telur dengan saringan hingga berbentuk seperti kue cucur. Tengahnya volcano, pinggirannya berenda, agak lebih tebal. Cantik banget pemirsa 🤩👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Talua Barendo Geprek Sambal Tomat Rebus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!