Sedang mencari inspirasi resep mini meat pie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mini meat pie yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mini meat pie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mini meat pie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Golden crisp pastry on the outside, delicious succulent mince on the inside. If you are vegetarian simply use TVP instead of. Which kind of meat would you like in the recipe?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mini meat pie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mini Meat Pie memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mini Meat Pie:
- Siapkan Bahan kulit
- Siapkan 1 1/4 cups terigu
- Siapkan 100 gr unsalted butter dingin (simpan di kulkas semalaman)
- Siapkan 1/2 sdt garam (skip bila memakai salted butter)
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 cup air es
- Siapkan Bahan Isi
- Gunakan 1 cup daging giling
- Gunakan 1 cup jamur kancing cincang kasar
- Sediakan 1/4 cup bawang daun iris tipis
- Sediakan 2 sdm susu bubuk (atau sesuai selera rasa creamy)
- Sediakan 1/2 sdt merica (atau sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt maizena, dilarutkan dalam 2 sdm air
- Ambil 1/4 cup air (atau secukupnya)
- Siapkan 4 butir bawang merah ukuran kecil, iris tipis
- Gunakan 1/4 cup bawang bombay cincang
- Siapkan Bahan olesan (aduk rata)
- Gunakan 1 buah kuning telur
- Gunakan 1/2 sdm susu cair
Mini Meat Pies (Australian Party Pies). Best Homemade Mini Meat Pie (Melissa Darr)Source: Melissa Darr. In a large mixing bowl add the diced roast meat, diced roast vegetables, gravy, peas and Worcestershire sauce. See more ideas about Recipes, Food, Favorite recipes.
Langkah-langkah menyiapkan Mini Meat Pie:
- Buat kulitnya. Letakkan terigu, butter yang dipotong-potong kotak kecil, garam, gula pasir. Potong-potong butter kedalam tepung dengan memakai pie cutter atau dua buah pisau hingga berbentuk butiran adonan. Tambahkan air es sedikit demi sedikit kedalam adonan, aduk dengan tangan sampai dirasa adonan menyatu. Bentuk bola dan masukkan dalam wadah kedap udara lalu simpan di kulkas.
- Nyalakan oven 200 derajat celcius.
- Buat isi sambil menunggu adonan kulit beku dan oven panas. Tumis bawang merah dalam wajan anti lengket sampai layu, masukkan bawang bombay, aduk rata sampai harum. Masukkan daging, jamur, aduk-aduk hingga keluar airnya. Tambahkan air, daun bawang, merica, garam, gula pasir, susu bubuk. Aduk hingga rata sampai air menyusut dan daging matang. Tes rasa. Tambahkan air maizena, aduk rata. Angkat. Sisihkan
- Ambil adonan kulit. Gilas diatas permukaan yang telah ditaburi tepung. Siapkan untuk alas dan tutup pie. Letakkan dalam cetakan pie mini. Beri isian (pastikan isian sudah dingin), lalu tutup. Pastikan alas dan tutup menyatu. Tekan-tekan dengn garpu. Jangan lupa bagian tutup ditusuk dengan garpu atau pisau agar terbentuk lubang untuk keluar uap panas nantinya.
- Panggang dalam oven 200 derajat C selama 15 menit. Keluarkan, olesi dengan kuning telur. Lalu panggang kembali 15 menit atau sampai tercium aroma harum.
- Sajikan. Dapat disimpan di kulkas untuk stok sarapan/snack bergizi.
Makes these delicious meat pies using a pie maker! Well, it's these mini meat pies with soy sauce right here. The inspiration behind these mini meat pies comes from thousands of miles away in my hubby Danny's birthplace of Shanghai, China. Mini Meat Pies - an iconic Australian dish made with shortcrust and puff pastries and filled with beef. You cannot get more Aussie than this: meat pie is an iconic Australian dish and it had to be a part of.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mini meat pie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
