Pepes Bandeng Presto
Pepes Bandeng Presto

Lagi mencari inspirasi resep pepes bandeng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bandeng presto yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng presto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes bandeng presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Bandeng Presto menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Bandeng Presto:
  1. Siapkan 2 ekor bandeng, siangi, potong menjadi 7-8 bagian
  2. Siapkan 3 sdm bumbu pepes (#bumbupepes) (lihat resep)
  3. Sediakan 1 sdm bumbu cabe (lihat resep)
  4. Ambil 1 bh bawang bombay, iris halus
  5. Gunakan 2 bh daun bawang, iris halus
  6. Siapkan Garam, gula, kaldu jamur
  7. Sediakan 3 lbr daun salam, bagi 7 bagian
  8. Sediakan 3 bh serai, bagi 7 bagian
  9. Siapkan 7 lbr daun jeruk yg kecil
  10. Sediakan 1/2 ikat daun kemangi
  11. Sediakan bungkus Daun pisang, untuk membungkus
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Bandeng Presto:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Campur bumbu pepes, bumbu cabe, bawang bombay, daun bawang. Koreksi rasa
  3. Masukkan bandeng dalam bumbu. Aduk rata, sampai tersalut semua. Diamkan 15 menit
  4. Ambil daun pisang. Letakkan diatasnya daun salam potongan ikan bandeng, potongan serai dan daun jeruk. Taburkn kemangi.
  5. Bungkus rapi. Dan langsung presto. Me pake elektrik presto, pilih menu daging (15 menit) 3x proses.
  6. Sajikn hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Bandeng Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!