Anda sedang mencari ide resep roti pisang kelapa parut khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti pisang kelapa parut khas banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti pisang kelapa parut khas banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti pisang kelapa parut khas banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti pisang kelapa parut khas banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Pisang Kelapa Parut Khas Banjar memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Pisang Kelapa Parut Khas Banjar:
- Ambil 5 bh pisang kepok+2 pisang raja potong2
- Ambil 2 bh pisang raja iris tipis untuk toping
- Siapkan 150 gr terigu
- Ambil 200 ml santan
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 6 sdm kelapa parut di sangrai kering
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm margarine
- Gunakan 6 sdm gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Roti Pisang Kelapa Parut Khas Banjar:
- Siapkan bahan yang dibutuhkan. Sangrai kelapa hingga kecoklatan. Sisihkan
- Rebus santan dan garam setelah mendidih matikan apinya kemudian tambahkan margarine dan sisihkan
- Campur dalam mangkuk tepung terigu, gula pasir, dan kelapa sangrai, aduk rata. Kemudian masukkan campuran margarine dam santan (yg sdh didinginkan), aduk rata. Masukkan telur kemudian aduk rata
- Masukkan potongan pisang kedalam adonan tadi, kemudian aduk rata dan diamkan selama 5 at 10 menit sambil persiapkan alat untuk memanggang
- Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan minyak/margarine, tuang adonan kedalam lubang cetakan hingga penuh, kemudian beri topping irisan pisang raja, panggang hingga matang dengan api kecil-sedang, sekali2 balik adonan pisang.
- Angkat setelah matang dan siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Pisang Kelapa Parut Khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
