Lagi mencari ide resep telur jala isi nasi kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur jala isi nasi kencur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum bunda mau jualan bingung mau jual apa ini saya ada resep TELUR ISI NASI GORENG yg cukup praktis membuatnya bahnnya cukup simple masaknya. Bosan dengan olahan telur yang itu-itu aja? Nasi goreng ini tampil cantik dengan diselimuti telur dadar berbentuk jala.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur jala isi nasi kencur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur jala isi nasi kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur jala isi nasi kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Jala Isi Nasi Kencur memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Jala Isi Nasi Kencur:
- Ambil 2 buah telur
- Siapkan 100 g nasi putih
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 tangkai bawang daun
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1 sdm minyak utk menumis
- Ambil Sedikit butter utk mengoles teflon saat membuat jala telur
- Ambil ✅Bahan pelengkap (acar sayuran) :
- Sediakan 100 g timun (diiris)
- Gunakan 65 g wortel (diserut)
- Siapkan 75 g nenas (diiris)
- Ambil 7 buah cabe rawit (utuh)
- Siapkan 3 siung bawang merah (potong-potong)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm cuka makan
- Ambil 2 sdm air matang
Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Tips : Bagi anda yang tidak memiliki alat khusus untuk membuat roti jala, masukkan adonan ke dalam kantong plastik, potong sedikit ujungnya, kucurkan adonan ke atas wajan. Bagaimana jika nasi goreng dicampur dengan kunyit dan kencur? Warnanya bakal jadi lebih menarik dan lebih beraroma, tentu saja makin menggoda selera.
Cara membuat Telur Jala Isi Nasi Kencur:
- Siapkan semua bahan
- Membuat acar terlebih dahulu : masukkan semua bahan sayuran yg sdh dipotong kedlm wadah, beri gula, garam dan cuka. Tambahkan air matang. Adukrata. Sisihkan dan Simpan dulu didlm kulkas.
- Kocok telur beri sejumput garam aduk hingga rata, Sisihkan. Iris-iris cabe dan bawang daun. Bawang merah,bawang putih dan kencur dicincang halus. Sisihkan
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang merah, tumis hingga layu. Lalu masukan sepertiga kocokan telur, jangan habiskan telurnya. Tambahkan bawang daun, cabe rawit dan kencur.. Masak hingga telurnya jadi orak-arik.
- Tambahkan nasi. Beri sejumput garam. Masak hingga bumbu tercampur rata dg nasi. Cek rasa. Matikan kompor. Sisihkan
- Membuat telur jala: masukan sisa telur kocok ke plastik segitiga dan gunting di bagian ujung plastik.
- Panaskan teflon dg kompor api kecil dan oleskan sedikit butter. Setelah itu semprotkan telur dengan bentuk seperti jala di atas teflon. Lakukan sampai habis. Hasilnya sy ada 4 lembar telur jala.
- Cara menyiapkan telur jala isi nasi kencur : Siapkan 2 lembar telur jala. Letakan separuh nasi kencur ditengahnya. Gulung telur jala berisi nasi secara perlahan. Tata di dlm piring saji.
- Telur jala isi nasi kencur siap disajikan, bersama acar sayuran sbg pelengkapnya. Hmm yummy, lengkap rasanya..
- Note: Acarnya masih bersisa, bisa utk bbrp porsi lagi
Cocok disajikan untuk menu sarapan atau makan malam di rumah, berikut resep nasi goreng kunyit kencur yang bisa kamu coba. Sajikan nasi goreng bersama taburan telur dadar diatasnya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. c. Hidupkan kompor kembali dan tuang telur yang sudah dicampur nasi ke teflon. Membuat nasi bakar telur asin sama dengan membuat tumisan isi nasi bakar seperti umumnya, semua bahan ditumis dengan bahan bumbu lainnya sehingga semua tercampur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur jala isi nasi kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
