Sedang mencari inspirasi resep rica rica entok mudah dan lezat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica entok mudah dan lezat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rica - rica entok dan tips menghilangkan bau amis entok. RICA-RICA ENTOK LUAR BIASA!!!! rasanya lezat bikin pengen jungkir baliiik. Resep Rica - rica Bebek Entok Pedas Gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica entok mudah dan lezat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica entok mudah dan lezat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica entok mudah dan lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica rica entok mudah dan lezat menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica rica entok mudah dan lezat:
- Siapkan 1 ekor entog yg sudah di potong2 (me: berat entog 1,3 kg)
- Gunakan 2 ikat kemangi ambil daunnya (me: tidak)
- Sediakan 5 lb daun jeruk
- Siapkan 3 sereh memarkan
- Gunakan 2 lb daun salam
- Siapkan 3 btg bawang daun iris2
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan 2 sdm garam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Sediakan # bumbu halus
- Gunakan 15 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 6 cabe merah buang isi/ cabe kriting
- Ambil 1 jari telunjuk jahe iris2
- Ambil 2 jari telunjuk lengkuas iris2
- Gunakan 2 jari telunjuk kunyit iris 2
- Gunakan 10 cabe rawit (selera)
Ayam rica-rica atau terkadang hanya disebut rica saja. Rica sendiri merupakan bumbu pedas yang berasal dari masakan Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Namun yang paling fenomenal dan menggugah selera umat Indonesia, ialah ayam rica-rica. Selain bahan dasar utamanya yang mudah.
Cara menyiapkan Rica rica entok mudah dan lezat:
- Entog yg sudah di potong2 lumuri jeruk nipis,diamkan 20 menit, kemudian cuci bersih,rebus sebentar untuk buang lemak, tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, sereh, daun salam, garam,aduk hingga harum
- Masukan entog yg sudah di cuci bersih,aduk2, tambahkan air sebanyak tingginya dataran entog,masukan gula merah, gula pasir, bawang daun,dan penyedap aduk rata,masak sekama 10 menit, matikan api
- Siapkan panci presto, masukan entog yg sudah di masak beserta kuahnya, pastikan air sama rata dengan posisi daging entog, tutup rapat panci, presto selama 15 menit dihitung mulai panci berbunyi mendesis, matikan api, jangan dibuka dulu tutup panci,tunggu hingga 15 menit uap hilang
- Setelah 15 menit uap hilang,buka tutup panci,cek rasa,tambahkan daun kemangi,rica rica entok mudah siap di sajikan
- Untuk waktu yang dibutuhkan proses presto, ngikutin umur entog ya bunda,(me: entog usia 5 bulan)
- Selamat mencoba, memasak dengan hati senang, masakan tambah nikmat lhoo..
Rica rica entok pedas ,gurih manis lezat dan praktis. Masakan rica-rica dipadukan dengan bahan dasar belut tentunya membuat masakan ini special dan lezat. Berikut Resep Memasak Spesial Rica-Rica Belut Sajian Sedap. Meskipun dagingnya tidak sebanyak daging lainnya seperti ayam, sapi dll, namun belut ini memiliki aneka rasa yang lezat. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan Cara membuat rica rica menthok yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica entok mudah dan lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
