Lagi mencari ide resep roti sobek metode yudane yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek metode yudane yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek metode yudane, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek metode yudane enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek metode yudane yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Metode Yudane menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Sobek Metode Yudane:
- Ambil 300 gr tepung cakra
- Gunakan 170 ml susu cair
- Gunakan 2 sdt peres ragi instan
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan yudane
- Gunakan 60 gr tepung cakra
- Ambil 50 ml air mendidih
- Sediakan Uleni sampai tercampur rata, tutup simpan di chiller 8 - 12 jam
- Ambil Secukupnya, pisang, messes, keju untuk isian
- Ambil Secukupnya, susu cair, margarin untuk olesan
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Metode Yudane:
- Siapkan bahannya
- Dalam wadah masukkan tepung cakra, gula pasir, ragi instan, aduk rata tambahkan adonan yudane bagi kecil kecil, aduk sampai tercampur rata, tuang susu cair secara bertahap, ulenin sampai tercampur rata, tambahkan margarin, garam, ulenin/mix, sampai kalis elastis, bulatkan, tutup, diamkan selama 45 menit, sampai mengembang 2x lipat
- Bagi bagi adonan, sesuai selera, bulat bulatkan beri isian, bulatkan kembali, lakukan sampai selesai
- Tata di loyang, yang sebelumnya, sudah di olesi margarin, tutup diamkan sampai mengembang kembali selama 30 menit, sesuai suhu di dapur masing masing,
- Panaskan oven terlebih dulu, panggang api atas bawah selama 25 menit, sampai matang, angkat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek metode yudane yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
