Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 10 bagian
- Gunakan 300 ml Air
- Siapkan Bahan olesan
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos cabai
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Margarin untuk oles ayam
- Gunakan Bumbu ungkep
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan Secukupnya garam
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep:
- Haluskan bumbu ungkep, taruh ayam diatas kuali, tambahkan air.
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap sempurna dan air nya susut, lalu siapkan teflon, oles dengan sedikit mentega.Lalu bakar ayam diatas nya.
- Oles dengan bahan olesan, balik sisi nya dan oles lagi dengan bahan olesan, kalau sudah matang angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
