Sedang mencari ide resep telur jala saus ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur jala saus ayam rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur jala saus ayam rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur jala saus ayam rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kalian tahu gak sih makanan hits jaman sekarang yang dikemas dalam kotak kecil bernama "EATLAH". Kalau belum pernah mencoba, kalian harus coba! Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur jala saus ayam rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Jala Saus Ayam Rempah memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Jala Saus Ayam Rempah:
- Siapkan Telur Jala
- Gunakan 3 butir telur ayam besar
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan Saus Ayam Rempah
- Gunakan 100 gr daging ayam, cincang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 2-3 biji cabe rawit merah
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay, iris halus
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 1 sdt paprika bubuk (boleh diganti cabe bubuk)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 30-40 ml santan instan
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Kini dengan Royco Ayam Saus Telur Asin jadi lebih mudah membuatnya di rumah. Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya makiiiin nikmat! Informasi update harga telur ayam ras terkini kami hadirkan semaksimal mungkin setiap hari sebagai komitmen dan dedikasi Ardhi Borneo Gemilang portal info ternak terdepan di Indonesia kepada dunia peternakan unggas khususnya ayam ras petelur.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Jala Saus Ayam Rempah:
- Siapkan wajan anti lengket, beri sedikit minyak, panaskan. Buat telur jala, campur semua bahan, kocok dengan garpu hingga rata.
- Masukkan kocokan telur ke dalam plastik. Dadar telur dengan bentuk berlubang-lubang seperti jala. Gulung di atas wajan (bisa juga di lipat empat). Lakukan pendaftaran hingga telur habis. Sisihkan.
- Buat Saus Ayam Rempah. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tumis bumbu yang dihaluskan dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan ayam cincang. Tumis hingga berubah warna.
- Masukkan semua bumbu bubuk, aduk. Bumbui juga dengan garam, gula dan kaldu. Aduk rata. Sesuaikan rasa.
- Tambahkan santan dan air. Masak hingga air sedikit surut dan semua bumbu terlarut sempurna. Saus Ayam Rempah siap. Jika ingin saus halus, bisa diblender setelah matang.
- Sajikan Telur Jala dengan Saus Ayam Rempah.
Semoga bermanfaat dan membantu usaha Anda. Kami pembekal Telur ayam segar,Telur ayam kg,telur masin,Telur puyuh. Panaskan sedikit minyak, lalu tambahkan margarin. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun jeruk hingga layu dan masukkan telur asin kemudian aduk rata. Campur ayam goreng yang hampir matang dengan semua sisa bahan dan rempah daun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur jala saus ayam rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
